里芋の単位収量は
里芋の単位収量は、栽培方法、品種、気候、土壌などによって大きく異なりますが、一般的には10a当たり1000~1500kg程度です。
都道府県別の令和4年産の10a当たり収量は以下の通りです。
1位:愛媛県 - 2.38トン
2位:埼玉県 - 2.29トン
3位:鹿児島県 - 1.45トン
4位:大阪府 - 1.77トン
全国平均 - 1.26トン
品種別の単位収量は以下の通りです。
土垂 - 1000~1500kg
セレベス - 1500~2000kg
八つ頭 - 1000~1500kg
子芋 - 500~1000kg
栽培方法によっても単位収量は大きく異なります。
マルチ栽培 - 1500~2000kg
トンネル栽培 - 1000~1500kg
露地栽培 - 500~1000kg
気候や土壌も単位収量に影響を与えます。
温暖な地域 - 高い
寒冷な地域 - 低い
砂質土壌 - 低い
粘質土壌 - 高い
里芋の単位収量を増やすためには、適切な栽培方法を選択し、品種特性に合った栽培管理を行うことが重要です。
参考資料
農林水産省「作物統計調査」: https://www.e-stat.go.jp/dbview?sid=0003289862
農業技術事典「里芋」: [無効な URL を削除しました]
里芋の販売価格は、品種、サイズ、産地、販売時期、販売場所などによって大きく異なります。
品種別の販売価格は以下の通りです。
土垂 - 1kgあたり200~300円
セレベス - 1kgあたり300~400円
八つ頭 - 1kgあたり200~300円
子芋 - 1kgあたり100~200円
サイズ別の販売価格は以下の通りです。
大サイズ - 1kgあたり300~400円
中サイズ - 1kgあたり200~300円
小サイズ - 1kgあたり100~200円
産地別の販売価格は以下の通りです。
愛媛県 - 1kgあたり200~300円
埼玉県 - 1kgあたり200~300円
鹿児島県 - 1kgあたり300~400円
大阪府 - 1kgあたり200~300円
販売時期によっても販売価格は変動します。
旬の時期(11月~1月) - 安くなる
旬の時期以外 - 高くなる
販売場所によっても販売価格は異なります。
スーパーマーケット - 1kgあたり200~300円
直売所 - 1kgあたり100~200円
ネットショップ - 1kgあたり300~400円
里芋の販売価格は、上記を参考に、購入する時期や場所に合わせて検討することをおすすめします。
参考資料
里芋の値段はどれくらい?スーパーでの価格や季節ごとの価格を解説!: [無効な URL を削除しました]
里芋販売価格相場: [無効な URL を削除しました]
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