エンドウの単位収量と販売価格は

 エンドウの単位収量と販売価格は、種類、栽培方法、販売時期、販売場所によって異なります。

単位収量

• 露地栽培: 10a当たり1～2t

• ハウス栽培: 10a当たり2～3t

販売価格

• 旬の時期（3～5月）: 1kgあたり100～200円

• 旬以外: 1kgあたり200～300円

販売形態

• さや付き

• むき身

• 冷凍

販売場所

• スーパーマーケット

• 八百屋さん

• 農産物直売所

• インターネットショップ

購入時の注意点

• 鮮度

• 産地

• 栽培方法

• 農薬の使用

参考

• エンドウの栽培方法: https://shop.takii.co.jp/selection/endou2105.html

• エンドウの栄養成分と効果・効能: https://zenb.jp/blogs/column/peas01

• エンドウの選び方と保存方法: https://www.kurashiru.com/articles/f821e21e-7d0d-41e3-81b4-cc7f97e583d7

豆知識

• エンドウは、タンパク質やビタミン、ミネラルが豊富な栄養価の高い野菜です。

• エンドウには、β-カロテンやビタミンC、食物繊維などが豊富に含まれています。

• エンドウは、β-カロテンが豊富なので、風邪予防や美肌効果が期待できます。

• エンドウは、ビタミンCが豊富なので、疲労回復やストレス解消効果が期待できます。

• エンドウは、食物繊維が豊富なので、便秘解消や腸内環境改善効果が期待できます。