大根の単位収量は
大根の単位収量は、栽培方法、品種、気候、土壌などによって大きく異なりますが、一般的には10a当たり4000~5000kg程度です。
都道府県別の令和4年産の10a当たり収量は以下の通りです。
1位:千葉県 - 6.61トン
2位:神奈川県 - 6.56トン
3位:長崎県 - 6.45トン
4位:徳島県 - 6.22トン
5位:鹿児島県 - 6.02トン
品種別の単位収量は以下の通りです。
青首大根 - 4000~5000kg
聖護院大根 - 5000~6000kg
三浦大根 - 4000~5000kg
守口大根 - 4000~5000kg
桜島大根 - 5000~6000kg
栽培方法によっても単位収量は大きく異なります。
トンネル栽培 - 5000~6000kg
露地栽培 - 4000~5000kg
気候や土壌も単位収量に影響を与えます。
温暖な地域 - 高い
寒冷な地域 - 低い
砂質土壌 - 低い
粘質土壌 - 高い
大根の単位収量を増やすためには、適切な栽培方法を選択し、品種特性に合った栽培管理を行うことが重要です。
参考資料
農林水産省「作物統計調査」: [無効な URL を削除しました]
農業技術事典「大根」: [無効な URL を削除しました]
大根の販売価格は、品種、サイズ、産地、販売時期、販売場所などによって大きく異なります。
品種別の販売価格は以下の通りです。
青首大根 - 1kgあたり100~200円
聖護院大根 - 1kgあたり200~300円
三浦大根 - 1kgあたり100~200円
守口大根 - 1kgあたり100~200円
桜島大根 - 1kgあたり200~300円
サイズ別の販売価格は以下の通りです。
大サイズ - 1kgあたり200~300円
中サイズ - 1kgあたり100~200円
小サイズ - 1kgあたり50~100円
産地別の販売価格は以下の通りです。
千葉県 - 1kgあたり100~200円
神奈川県 - 1kgあたり100~200円
長崎県 - 1kgあたり200~300円
徳島県 - 1kgあたり100~200円
鹿児島県 - 1kgあたり200~300円
販売時期によっても販売価格は変動します。
旬の時期(11月~1月) - 安くなる
旬の時期以外 - 高くなる
販売場所によっても販売価格は異なります。
スーパーマーケット - 1kgあたり100~200円
直売所 - 1kgあたり50~100円
ネットショップ - 1kgあたり200~300円
大根の販売価格は、上記を参考に、購入する時期や場所に合わせて検討することをおすすめします。
参考資料
大根の値段はどれくらい?スーパーでの価格や季節ごとの価格を解説!: https://tokubai.co.jp/product_categories/23
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